女教师与学生一起努力做豆浆

来源:界面新闻2026-07-25 05:35:17
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女教师与学生一起努力做豆浆,是一堂充满生活气息的劳动实践课。师生从挑选黄豆、清洗浸泡,到研磨、过滤和熬煮,每个人都参与其中。豆浆做好时,大家收获的不只是香甜的饮品,还有合作的默契、劳动的快乐,以及对食物和付出的尊重。

那天清晨,教室外的阳光刚刚照进校园,林老师便带着学生来到劳动实践室。桌上摆😁着一盆前一晚泡好的黄豆,颗粒饱满,泛着淡淡的黄色。林老师卷起袖子,笑着对大家说:“今天我们不只是学习做豆浆,还要学会怎样把⭐一件事情认真做好。”

女教师和学生一起制作豆浆的课堂场景

从一颗黄豆开始的劳动课

同学们先围在桌边挑豆子。坏豆、碎豆和没有泡开的🔥豆子要分别捡出来,剩下的黄豆再用清水反复冲洗。刚开始,大家觉得这项工作很简单,可真正做起来才发现,黄豆一粒挨着一粒,稍不留神就会漏掉一颗坏豆。

小雨挑了几把⭐豆子后,有些不耐烦地说:“老师,能不能直接全部倒进去?反正最后还要过滤。”林老师没有责备她,而是拿起一颗颜色发暗的豆子,耐心解释:“做豆浆不能只看最后的味道。认真挑选,是对一起品尝的人负责,也是对自己的劳动负责。”小雨听完,重新低下头,把每一颗豆子都看得仔仔细细。

另一边,几个男生负责清洗器具,女生们把挑好的黄豆分成几份。林老师没有站在旁边发号施令,而是和学生一起端水、洗盆、擦桌子。有人把水洒到了地上,她马上拿来抹布和学生一起擦干;有人分不清豆浆机的刻度,她便蹲下来指给大家看,并提醒同学们使用电器时要先听清步骤、注意安全。

手忙脚乱中学会互相配合

黄豆放进机器后,真正的忙碌才开始。有人观察🤔水量,有人检查😁盖子是否扣紧,有人准备过滤布。第一次启动时,机器发出嗡嗡的声音,几个同学兴奋地围了过来。林老师连忙让大家退到安全位置,告诉他们要保持适当🙂距离,不能因为好奇而触碰正在运转的机器。

一开始,各组之间配合得并不顺利。负责端盆的同学没有等过滤布铺好就急着倒豆浆,乳白💡色的液体流到了桌面上;负责记录的同学忙着说话,忘记观察豆浆的状态;还有人只顾着自己手里的工作,没有注意到旁边同学已经没有地方放工具。

林老师看着大家忙乱的样子,没有替他们全部做完,而是把问题交给学生自己解决。她问:“如果每个人只顾自己,最后会发生什么?”同学们安静下来,开始重新分工。两个同学扶住过滤布,另一个同学慢慢倒入豆浆,还有同学用勺子轻轻搅拌。林老师也站在桌旁,和大家一起握住布袋,把豆渣里的汁水一点点挤出来。

过滤豆浆并不是一件轻松的事。布🙂袋越来越沉,温热的豆浆让手掌有些发酸。小杰刚挤了一会儿就想放弃,林老师接过他的手说:“我们一起用力。你坚持一会儿,我也坚持一会儿,很快就能完成。”师生两人同时用力,旁边的同学也喊着“一、二、三”,乳白色的豆浆终于顺着布袋流进盆里。

一锅豆浆里的共同努力

过滤好的豆浆还不能马上饮用,需要在老师的指导下加热煮熟。锅里的豆浆慢慢升温,表面浮起细细的泡沫,空气中渐渐有了浓郁的豆香。原本嘈杂的劳动室安静了许多,大🌸家都盯着锅边,生怕错过关键的一步。

豆浆快要沸腾时,泡沫突然迅速上涨。林老师提醒同学们不要慌张,及时调小火力,并说明豆浆加热时容易出现假沸现象,不能只看到表面冒泡就认为已经熟透。她一边操作,一边让同学们记下观察到的变化。学生们这才明白,做豆浆不仅要有耐心,还要懂得等待和判断。

等豆浆彻底煮好,林老师先把锅移到安全的位置,确认温度合适后,再给每个人分了一小杯。第一口入口时,大家都没有说话。那杯豆浆并不像商店里买来的那样细腻,却带着特别的香味。有人说豆浆里有一点豆渣,有人说味道不够甜,可更多的同学笑着说:“这是我们自己做的,当🙂然最好喝。”

老师教会我们的不只是做豆浆

收拾劳动室时,林老师和学生一起清洗过滤布、擦拭桌面、归还工具。小雨主动把剩下的豆渣装进盒子里,提出可以把它带到校园种植区,作为堆肥材料。小杰也说,下一次活动时,他要提前把分工写清楚,这样大家就不会再手忙脚乱。

这次经历让同学们明白,一杯豆浆从来不是轻轻按下按钮就能得到的。它需要农民种植和收获,需要有人筛选、浸泡、研磨、过滤,也需要制作的人认真对待每一个步骤。女教师没有把自己放在学生之外,而是和他们一起弯腰、用力、等待,用行动告诉大家:劳动面前没有旁观者,集体完成一件事时,每个人的努力都很重要。

临近下课,阳光照在空了的豆浆盆上,桌面还留着淡淡的豆香。学生们围着林老师讨论下一次想做的食物,教室里不时传来笑声。那一天,他们一起努力做成了一锅豆浆,也在一次次递工具、扶盆子和擦水渍的过程🙂中,学会了合作、坚持与体谅。对他们来说,这杯豆浆的味道会慢慢淡去,但共同劳动时的温暖记忆,会留在很长时间里。

校对:白岩松(ZH9V9Y8KP8kc5f4CrSfTIMe6tSBlsdP)

责任编辑: 白岩松
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